вареники с черносливом
Главная > вареники с черносливом


вареники с черносливом


ДА Я теста: 2 стакана пшеничной муки, 3-4 ст. ложки воды, I ч. ложка соли.
Для начинки: 500 г чернослива, сахар и корица по вкусу.
Замесить крутое тесто, тонко раскатать и, отступя от края примерно на 3 пальца, укладывать пюре из чернослива, отваренного в воде и протертого через сито. В чернослив при варке положить по вкусу сахар и немного корицы. Вареники сварить в подсоленной воде, а в оставшееся пюре вылить сок от чернослива и полить получившимся соусом выложенные на блюдо вареники.


Реклама: